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平泉肉蘑

肉蘑中含有多元醇,可医治糖尿病;松蘑内的多糖类物质还可抗肉瘤。 因此,它在健胃、防病、抗癌、治糖尿病方面有辅助治疗作用,还有防止过早衰老的功效。松蘑有很好的抗核辐射作用,据俄罗斯研究发现,肉蘑能在遭受过核污染的地区很好的生长,而其他生物的生存则不那么乐观。经常食用肉蘑,有美颜健肤的功效。中医认为肉蘑有益肠健胃、止痛理气、强身健体等功效。药用可治神经性皮炎。据化学分析,该菌蛋白质,脂肪,各种人体必须的氨基酸都很丰富,还含有丰富的维生素B1B2CPP。子实体热水提取物对小白鼠肉瘤180的抑制率为91.8%,对艾氏癌的抑制率为70%

肉蘑也具有很好的保健作用,具有滋补阴阳、护颜美容、防癌抗病、健胃消食等功效。